鶏肉とタラとクレームで日中友好！ - 中国生活中華人民共和国日中友好

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初めまして！中国留学と日中友好の担当です！

生まれは昭和でシワシワネームN子です。よろしくお願いします。

某企業で働きながら日々頑張っている5〇歳！OLです。
（OL＝Old Ladyのこと！）

中国の大学へ留学するまでの息子との
愛と、感動、涙なくしては語れないお話つづっていきます！

（いや、たいした話じゃないけどね）
北海道江別市から投稿していきます！

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2015/12/04	鶏肉とタラとクレームで日中友好！	\| by:staff-N

鶏肉とタラとクレームで日中友好！

いや～もうこのコーナー悲惨だね。まあいいか！

クレーム対応の姿勢が素晴らしい！！のでちょっと紹介します。

エスタ１０階にある大戸屋で！お昼ご飯を食べたときのお話し。

「たらと野菜の黒酢あんかけ」のセットを注文し
待つこと７～８分後！

お料理到着！おいしそ～ということで

いただきま～す。
玉ねぎを口に入れて、タラを食べようとしたら。。
ん？なにかが、違うような？弾力があってややまるめ・・

とりにくのから揚げのような・・
即座に店員さんを呼ぶ！

「たらを頼んだのに、鳥が来てますよ」→なんのこっちゃ？

「かしこまりました。大変申し訳ございますせん。すぐお取替えいたします」

そのあとすぐ「５分ほどかかりますので、お待ちいただく間
ドリンクバーでお飲み物を飲みながらおまちください」とカップをくれる店員さん。

「ありがとう、でもいらないですよ」とにっこり笑顔で答えるわたし。
こころの中では”やるね～大戸屋”・・
これなら、早くご飯を食べたいお客様も
気分よく待ちますね！

そして注文をとった店員さんもお詫びにきてくれ
「鳥と野菜の黒酢あんかけとお伺いしてしまい、申し訳ありません」とのこと・・

言い訳もせず、お客様をせめもせず、みごと！

私は、料理の名前を言わず、メニューを指さしただけなので。
復唱もしてくれてたけど、おばさん聞いてないし！

ということで、クレームになりそうな案件を←店員さん悪くないじゃん
未然に防ぐ、大戸屋の社員教育に感服しました！すばらしい！

っていうか、これでクレームにしたら
ただのいんねん＆くだまくおばちゃん！
皆さまひとの話はよく聞きましょう！！

こちらは、間違いなく”たら”おいしゅうございました。ごちそうさまでした！